肥凌吃喝指南のYUMYUM快手芝士薯仔泥

肥凌吃喝指南のYUMYUM快手芝士薯仔泥的做法步骤

1. 第1步.

   薯仔+番薯—洗净削皮切薄 微波炉高火5MIN #时间可以自由调节 直到变软即可#

2. 第2步.

   剩菜边角料切粒--加油--加盐炒熟 #什么油都可以 不过黄油更香#

3. 第3步.

   薯仔叮软—压成泥--加黑椒粒和盐--加炒熟边角料--拌匀

4. 第4步.

   拌匀薯仔泥--铺上撕开芝士--撒些迷迭香之类的香料 当然放葱花也可以--微波炉高火1MINS 芝士融了就好了 #这次用的是普通车打芝士片 其实建议用MOZZARELLA CHEESE 超市就有卖 这种芝士更有边缘焦化和拉丝效果#

5. 第5步.

   食得啦☺️