孔雀开屏

孔雀开屏的做法步骤

1. 第1步.

   准备一个半苹果。

2. 第2步.

   将苹果分成两半。

3. 第3步.

   取一半苹果，用刀在苹果的中心位置左右各斜切一刀。切时要注意对称和夹角的大小。

4. 第4步.

   继续，右边切一刀。

5. 第5步.

   左边切一刀。

6. 第6步.

   右边。

7. 第7步.

   左边。

8. 第8步.

   从小到大将苹果切成V形片。

9. 第9步.

   用同样的方法将另外的两个半个苹果也切成V形片。

10. 第10步.

    翅膀都切好了。

11. 第11步.

    选切剩下的苹果切成小块做孔雀的头。

12. 第12步.

    用刀切成如图形状，再用两粒黑豆做孔雀的眼睛。

13. 第13步.

    用筷子在头顶刺穿一个洞。

14. 第14步.

    往洞里插入韭菜花。

15. 第15步.

    前半部分基本完成了。将做好的这部分放盐水里浸泡，能保持较久不变色。

16. 第16步.

    将紫甘蓝洗净切碎打汁，过滤后加入小苏打备用。

17. 第17步.

    白萝卜切成小圆片，放入变成蓝色的紫甘蓝汁水里浸泡。

18. 第18步.

    黄瓜、胡萝卜、紫色提子和绿色提子分别切成和白萝卜差不多大小的小圆片，石榴剥成粒，小红椒切成小段，黑豆洗干净备用。

19. 第19步.

    将19步骤的材料摆成孔雀开屏时的图案，孔雀开屏做好了。