椰蓉甜酥饼(内含椰蓉馅做法)

椰蓉甜酥饼(内含椰蓉馅做法)的做法
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椰蓉甜酥饼(内含椰蓉馅做法)的做法说明

这是一款很爽口很好吃的点心,不会觉得油腻,甜度对我来说正好,外酥内软,做法也很简单。

椰蓉甜酥饼(内含椰蓉馅做法)的食材和调料

低筋面粉100g
黄油30g
鸡蛋30g
细砂糖30g
1/4小勺
椰蓉馅
椰蓉70g
30g
全蛋液35g

椰蓉甜酥饼(内含椰蓉馅做法)的做法步骤

  1. 第1步.

    酥饼制作 黄油切成小块,加入砂糖和盐,用打蛋器打至蓬松。

  2. 第2步.

    加入打散的鸡蛋液,打蛋器打发。

  3. 第3步.

    筛入低筋面粉,用刮刀拌成湿软面团。

  4. 第4步.

    捏一小块面团揉圆,将面团按扁,包入椰蓉馅,揉圆。

  5. 第5步.

    包好的面团稍稍按扁放在烤盘上。175C,20分钟

  6. 第6步.

    椰蓉馅 将所有材料倒入大碗,混合均匀即可

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