传统的木糠杯是玛利亚饼干,可随自己喜好随意更换。一般消化饼干或者奥利奥都不错。
将奥利奥去掉中间夹心,放入保鲜袋里用擀面杖碾碎。
淡奶油打至五成发后加入适量炼奶继续打发,后装入裱花袋里。
先将奥利奥碎放入瓶底,压实。再挤入奶油铺平,一层奥利奥一层奶油的弄,最后上面一层是饼干碎,再轻微压实。后放入冰箱冷藏一夜隔天就可以吃了。
可在杯子上或者里面放入自己喜欢的水果,火龙果或者猕猴桃啥的都行,我用的是100ml的酸奶瓶,只放入一点红豆,感觉也不赖。
饼干和奶油放入瓶子里的比例可随自己意适当调整。 饼干也可放入料理机里打成粉末状,我觉得奥利奥饼干还是不要太碎的比较好吃。