红烧沙丁鱼

红烧沙丁鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼用料酒煨一会，锅放油烧热加入姜片，再放鱼煎两面金黄。加干辣椒蒜炒香。

2. 第2步.

   加生抽 老抽 醋 料酒 水，大火烧开转小火加入盐 糖  胡椒粉调味，收汁加葱花出锅啦！