肉馅

肉馅的做法

11人浏览0人收藏阿宅小吴

肉馅的做法说明

肉月饼鲜肉包玉兰饼通用
生煎包去酱油
口味偏鲜甜，颜色重，自用方子

肉馅的食材和调料

猪肉末	250g
盐	3g
味精	1.5g
鸡精	1.5g
老抽	18g
生粉	3g
色拉油	8g
糖	15g
葱姜	各4g
水	65g

肉馅的做法步骤

第1步.
除了水其他原料混合搅至发黏

第2步.
水分三次加入，至完全搅匀

小贴士

肉要选肥瘦相间的。
下次试试牛肉呢，嘤。

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