电饭锅简易版：盐焗手撕鸡

电饭锅简易版：盐焗手撕鸡的做法步骤

1. 第1步.

   三黄鸡清洗干净后，用盐将鸡全身和内笼摸匀，再薄薄的抹一层生抽，再放几片姜腌1小时以上；

2. 第2步.

   电饭锅内放鸡油或鸡皮一片；

3. 第3步.

   放入葱段垫在鸡油上；

4. 第4步.

   腌制鸡肉的姜片也放到上面；

5. 第5步.

   把鸡肉带皮的向下放入电饭锅内（如果是整鸡，就鸡脚朝天放入锅内）；

6. 第6步.

   按电饭锅的煮饭键，等电饭锅跳制后，再按一次煮饭键至跳制即可（如果是整鸡，可按三次煮饭键）。

7. 第7步.

   稍放凉后便可以手撕或斩件啦，是不是很简单呢。 做方子有疑问可加我微信：tangtang20091002