胡萝卜富含胡萝卜素，对眼睛很有好处，豆干中含有丰富的维生素B2和蛋白质，这道菜不仅营养丰富，而且味道非常鲜美，您想尝一尝吗？我们一起来做一盘吧！
胡萝卜，豆干切丝。锅中烧开水，胡萝卜丝，豆干丝入锅，焯熟。
双丝沥干，放入碗中，加入酱油、鸡精、香油、辣椒油，拌均匀，即可装盘上桌。
软硬度根据自己口味选择。
