清洗原料，焦山楂购于同仁堂药店，药比较干净且质量好。
洗干净后去核
为了味道更加浓厚，将焦山楂和鲜山楂加水放于奶锅里煮开放老冰糖进锅里。（冰糖清火，红糖补气，如果拿不准可以两者都加）
对于积食和肠胃胀气不适可以起到缓解作用，老中医给的方子，味道酸甜可口效果也很好。不能长期喝，每天适量。
