番茄鲫鱼汤

番茄鲫鱼汤的做法步骤

1. 第1步.

   1、将鱼敲晕（不然活剖好残忍，给它一个痛快的byebye）2、刮鳞剖除内脏并洗净。

2. 第2步.

   热锅倒入适量橄榄油，将鱼下锅煎至双面黄

3. 第3步.

   加入水并没过鱼身，大火15分钟

4. 第4步.

   （说明这碗看似葱花很多，我是用的葱黄，多加点才有味道。）

5. 第5步.

   15分钟后，可以加番茄、豆腐或者香菇什么的配菜，也可不加，（PS:这张图是天麻鲫鱼螃蟹汤，很好喝哟），再熬上10至25分钟不等。最后放盐起锅装碗，撒上葱花。OK了！ 祝您好胃口！