糖桂花（水蒸法）

糖桂花（水蒸法）的做法步骤

1. 第1步.

   单位院子里的桂花树开的是金桂花，特别香，采摘点回来，去除了杂物和花梗，只留下花瓣，放入盐水中浸泡几分钟，然后冲洗干净。

2. 第2步.

   沥干水分。

3. 第3步.

   装入碗中，勺入两大勺麦芽糖。

4. 第4步.

   放入上了汽的蒸锅中，麦芽糖是很浓稠的，等蒸下就会融化。

5. 第5步.

   隔水蒸10分钟。

6. 第6步.

   中途开盖搅拌下。

7. 第7步.

   蒸好后倒入已消毒的密封玻璃瓶中，等冷却后放入冰箱冷藏保存。