小辣椒炒洋芋

小辣椒炒洋芋的做法步骤

1. 第1步.

   先洗干净，在削皮，然后用干净水清洗，最后切块放锅里煮。（熟了就好，不要太熟了）

2. 第2步.

   煮好后，倒在筲箕里。然后准备辣椒。辣椒切成渣。还有蒜，盐巴。

3. 第3步.

   喜欢吃辣椒就切大块点。不喜欢就切小一点。切碎渣最好。

4. 第4步.

   用菜油炸。炸成脆皮那种。再然后把辣椒和其他的作料放进去。炒均匀。再放些味精炒均匀。

5. 第5步.

   最后起锅装盘。撒上葱花。