豆芽肉丝

豆芽肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜

2. 第2步.

   蒜辣椒

3. 第3步.

   肉丝加鸡蛋倒入干淀粉搅拌，加少量盐，老抽上色

4. 第4步.

   温油倒入肉丝搅拌，炸熟盛盘备用，锅内倒少量油，放干辣椒爆香，葱姜煸炒，倒入绿豆芽炒半熟，放料酒，醋，老抽，盐，倒入炸熟肉丝煸炒，放青椒蒜瓣出锅！