爆炒螃蟹

爆炒螃蟹的做法步骤

1. 第1步.

   螃蟹用刷子洗乾淨，薑蔥蒜切好備用

2. 第2步.

   鍋裡下油熱開，加入薑蔥蒜爆香

3. 第3步.

   下螃蟹爆炒，加入鹽 料酒 醬油

4. 第4步.

   加少許水，蓋蓋子大火5分鐘 就可以出鍋