红糖枣泥核桃蛋糕

红糖枣泥核桃蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   红枣洗净 剪小块 去核，加水煮至红枣软烂。倒入料理机搅碎

2. 第2步.

   个人喜欢带皮，搅碎后有点点红枣皮的小粒。不喜欢的可以先去皮~这样的枣泥打出来大约330克。

3. 第3步.

   核桃剪成小块，喜欢更碎的话 入保鲜袋 用擀面杖擀碎。

4. 第4步.

   面粉过筛。烤盘提前铺好油纸。

5. 第5步.

   全蛋加红糖 用打蛋器打发至中性发泡，奶油状。想要蛋糕高度更高的话，可以用5只鸡蛋。

6. 第6步.

   在5中 加入步骤2的枣泥、玉米油、面粉、核桃。右手用刮刀从2点向8点方向搅拌，同时左手朝一个方向转动打蛋盆。大约搅拌80下左右，均匀即可。

7. 第7步.

   倒入烤盘。震出气泡。

8. 第8步.

   150° 38分钟     （视自家的烤箱调整哈~）