日式栗子饭 By DayDayCook
日式栗子饭 By DayDayCook的做法说明
日本人对栗子的热爱不下于中国人,每到秋天,他们喜欢用栗子来煮饭,感受浓浓的秋日气氛,如果你嫌每餐吃白饭太闷的话,也不妨试试。
日式栗子饭 By DayDayCook的食材和调料
| 去皮栗子 | 150g |
| 白米 | 200g |
| 清酒 | 2汤匙 |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 味醂 | 1汤匙 |
| 盐及黑胡椒 | 盐及黑胡椒 |
| 黑白芝麻 | 少许 |
日式栗子饭 By DayDayCook的做法步骤
- 第1步.

白米洗净,浸水30分钟
- 第2步.

煮滚一锅水,加入栗子煮5分钟
- 第3步.

沥干后每粒切成四份
- 第4步.

将米、栗子、清酒、生抽、味醂、盐及黑胡椒放入电饭煲内
- 第5步.

加入足够水份,开始煮饭
- 第6步.

当饭煮熟时,洒上黑白芝麻拌匀
- 第7步.

完成