原味小馒头

原味小馒头的做法步骤

1. 第1步.

   面粉、盐混合均匀，发酵粉加30℃的温水调匀后，拌入面粉揉至光滑面团，发1小时（25℃的天气）至两倍大

2. 第2步.

   面发至2倍大后分成小剂，成型后再醒15分钟，醒面的时候将蒸锅的水烧开，上锅蒸20分钟即可