芋圆

芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   选比较好的番薯，不要有筋，番薯蒸软，去皮，碾成泥，加入木薯粉，和均匀。紫心番薯比较干，可适当加入温牛奶，揉成团，然后再搓成长条，切成粒状。

2. 第2步.

   烧水，水开了之后再放切好的芋圆，浮起来之后再煮几分钟，捞起，过一下“冷河”，再捞起放碗里面，然后放入炼奶、龟苓膏、豆花、牛奶、椰浆之类，搞掂。

3. 第3步.

   加汤圆什么的也可以

4. 第4步.

   紫心番薯芋圆

5. 第5步.

   红心番薯芋圆

6. 第6步.

   好吃