可乐鸡翅,最简单的家常菜。想想也是好多女生为自己男朋友学会的第一道菜吧
鸡翅洗净,刮斜刀痕,让它烧地时候容易入味
放油加入五香和姜片过油,把鸡翅煎至双面焦黄。
给少量盐提味,加入可乐至漫过鸡翅即可,加入少量老抽提色。
收汁后,起锅装盘!
1.五香和姜片可在加入可乐前,从锅中去除,这样装盘后更美观一点