蓝莓椰浆西米露by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人

蓝莓椰浆西米露by：普蓝高科蓝莓美食特约撰稿人的做法步骤

1. 第1步.

   小西米放耐热容器中，取500ml清水煮沸，直接倒在锅里，稍加搅拌，静置20分钟左右。

2. 第2步.

   用开水浸泡后的小西米，滤掉水分，用凉水冲一下备用。

3. 第3步.

   锅中倒入750ml左右的清水，放入2大勺自制的蓝莓酱调成蓝莓汁水。

4. 第4步.

   蓝莓汁水煮沸后倒入预处理后的小西米，大火煮开。

5. 第5步.

   转中火慢慢煮，一直煮到看不见小西米中的白点，注意用勺子搅拌以防糊锅。

6. 第6步.

   关火，倒入配方中的椰浆，自然冷却后装入保鲜盒，冰箱冷藏（过夜）。

7. 第7步.

   取自己喜欢的水果若干，我用丽江高原蓝莓一盒，桂七香芒一个和夏橙一个（去皮去核切成小块儿）。

8. 第8步.

   碗中放入一勺纯净的原蜜。

9. 第9步.

   舀适量冷藏的蓝莓椰浆西米。

10. 第10步.

    倒入适量鲜牛奶调稀。

11. 第11步.

    加入切好的芒果和夏橙块儿。

12. 第12步.

    抓入一把普蓝丽江高原蓝莓，一碗蓝莓椰浆西米露就做好了。