凉拌牛腩

凉拌牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   选用黄豆芽，白灼备用，牛腩煮好片薄

2. 第2步.

   蒜头拍碎切细，备用，指天椒切碎

3. 第3步.

   芽菜晾凉后放进碗里，加入，蒜末，适量醋、酱油，指天椒一起搅拌

4. 第4步.

   金针菇白灼后捞起放入碗里，搅拌均匀

5. 第5步.

   铺上片薄的牛腩，淋上辣椒油，芝麻油，撒上芹菜末，完成。