烘焙生咖啡豆

烘焙生咖啡豆的做法步骤

1. 第1步.

   先量一下所需的量约200g

2. 第2步.

   用洗洁精洗一下锅再用水煮一下锅反复一次及可 锅内必须无水无油完毕 热一下锅 让手在锅上感受一下有一定热度了就行约93度

3. 第3步.

   转中小火倒入豆 快速的翻炒

4. 第4步.

   约3.4分钟后豆颜色渐变慢慢的脱离绿色有些会由绿变黄 会有一股青草的味道

5. 第5步.

   约5-7分钟后颜色会变黄

6. 第6步.

   约11到17分钟后会听到多声裂爆声 一爆后就达到了浅中度烘焙的程度了 这期间就可以出锅了

7. 第7步.

   出锅倒入容器内冷却可用电风扇

8. 第8步.

   最后装入盒中 完毕

9. 第9步.

   第二发

10. 第10步.

    第二发

11. 第11步.

    第二发

12. 第12步.

    第二发