这个方子来自沈呆纸的柠檬曲奇,我直接改成了淡奶油版本。
黄油分次加糖、盐打发,不要打过头,不然花纹会消失
分次加入淡奶油打发,打至蓬松状态,发白(冬天可以将淡奶油加热,温热就行)
筛入低粉,杏仁粉(不过筛)拌匀
装入裱花带,挤花
花嘴选择三能7162