简单好吃家庭版焐面条
猪肉切薄片,葱切断,姜切片
家里做的面条
锅里放油,油热后一次放入花椒,大料葱,姜,放入肉煸炒。等肉炒的变色放入西红柿炒出红素
放入豆角继续炒,一次放入生抽,老抽,少量的白糖,放入盐翻炒。
放入开水,没过豆角盖盖子等水烧开10分钟左右
看这豆角不太硬了,就把面条用手弄成小段放进去摆好,千万别用筷子搅拌,盖上锅盖继续焐直到面条软了为止。
最后注意火候,千万不要糊喽
注意水要多放,不然容易糊锅