红豆糖芋苗

红豆糖芋苗的做法步骤

1. 第1步.

   先将红豆煮成豆沙，为了节省时间，我将没泡水的豆子用榨汁机打碎，然后放入电饭锅调到煮粥档，一个小时左右红豆沙就煮好了，这期间你可以随心所欲做别的事情～

2. 第2步.

   将芋头提前蒸熟，去皮之后切成适当大小～

3. 第3步.

   菜场买回的手工小年糕，相比之下，我比较喜欢这种的口感，比小元宵更软糯～

4. 第4步.

   将小年糕和芋头一同放入红豆沙中煮，因为芋头是熟的，小年糕滚锅之后也熟了，所以不要煮太长时间，按量放冰糖或白糖～

5. 第5步.

   煮好的红豆糖芋苗按照喜好可以再加蜂蜜或者桂花，这个时节桂花开的正旺，从树上摘下一把阴干，拌上蜂蜜可保存很长时间，不妨试试吧～