酸甜排骨，味道酸酸甜甜的,是一道开胃可口的经典家常菜,不仅营养丰富,而且菜色悦目,色香味俱全,让人大开食欲.讲解到位，一学就会。
排骨砍好、洗干净备用。
锅里加少量的花生油加入姜片爆香～放排骨翻炒！
先放生粉翻炒、依次加入盐、生抽、老抽，每加入一样都要翻炒！最后加水，大火烧开后加白醋、白糖，中小火煮30分钟！
开大火收汁，就完成了！
所有用料因量或个人口味而定～自己斟酌！但这个炒法是我煮菜得出的经验，和大家一起快乐的分享一下！
