担担面

担担面的做法
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担担面的做法说明

麻辣鲜香,面劲道爽滑

担担面的食材和调料

面条适量
芽菜二勺
肉馅200克
辣椒一勺
高汤
青菜
盐,味精,生抽,老抽

担担面的做法步骤

  1. 第1步.担担面的做法步骤 第1步

    选机制面条或挂面,煮八成熟,放青菜烫下,放油菜,小白菜都可以,我只有香菜,就它了

  2. 第2步.

    炒锅放油,油热后炒肉馅儿,变色后加芽菜,葱姜蒜辣椒面炒制,放生抽,老抽调味

  3. 第3步.担担面的做法步骤 第3步

    炒好啦

  4. 第4步.担担面的做法步骤 第4步

    捞面,加高汤,芽菜肉末,开吃吧

小贴士

快手,面条做好冻冰箱里,拿出来放八十度温水中火煮,另起锅炒菜料,十分钟内开吃。

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