日式什锦乌冬面

日式什锦乌冬面的做法步骤

1. 第1步.

   高汤(1排骨洗净加水，2放入花椒大料姜盐，煮近50分钟)。

2. 第2步.

   红烧带鱼(我家的是中午吃带鱼，我预留的几块。我下面简单说明一下1带鱼洗净腌制放入姜、生抽、老抽、糖、盐、料酒。2腌制半个小时以上后放入油锅里炸，炸好捞出。3油锅放入葱姜蒜花椒，然后放入带鱼，倒入生抽，糖，料酒，加水炖，收汁完成。)

3. 第3步.

   红萝卜洗净切片，藕洗净切片，西兰花洗净用手掰成小朵，乌冬面取出一包，泡菜拿出，

4. 第4步.

   培根取出切片(培根在超市买的都有现成的很方便)

5. 第5步.

   锅内倒入熬成的高汤，放入两块大骨头，汤内加入盐适量，王守益十三香适量

6. 第6步.

   将切好的食材放入高汤中(先放红萝卜，藕，带鱼，煮个3分钟后。然后放入泡菜，西兰花，乌冬面再煮个3分钟。最后放入芝士片化开即好)。出锅后将菜夹出摆盘(自由发挥)。

7. 第7步.

   最后将汤汁浇上，一碗热腾腾的日式什锦乌冬面就完成了。(喜辣的朋友可以配上日式辣酱芥末，也很不错哦)

8. 第8步.

   1配上泡菜图

9. 第9步.

   2芝士图片

10. 第10步.

    3日式辣

11. 第11步.

    最后附上我的用餐图