烤箱烤鱼

烤箱烤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   草鱼去鳞剥开，用盐.料酒、胡椒、生姜丝腌两小时

2. 第2步.

   烤箱预热200度后，烤盘铺锡纸刷油放上鱼进烤箱

3. 第3步.

   烤30分钟，同时准备配菜，开水过一下

4. 第4步.

   起锅放入油，分别倒入配菜（千张、土豆、洋葱）调味翻炒半熟

5. 第5步.

   烤鱼至三十分钟时将配菜铺在烤鱼上，撒上花生，烤五分钟

6. 第6步.

   时间到取出烤盘撒上香草

7. 第7步.

   拔开配菜即可见烤鱼皮脆肉嫩