瘦肉猪肝丝瓜汤

瘦肉猪肝丝瓜汤的做法
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瘦肉猪肝丝瓜汤的食材和调料

猪肝150g
猪肉150g
丝瓜2个
白玉菇,蟹味菇200g

瘦肉猪肝丝瓜汤的做法步骤

  1. 第1步.

    丝瓜,削皮,切好待用。

  2. 第2步.

    洗好各种菇。待用。

  3. 第3步.

    油入锅,放入各种菇,炒一下,闻到菇香就可以放水,然后放丝瓜。

  4. 第4步.

    猪肝,瘦肉切好。用细姜,茶油泡几分钟。

  5. 第5步.

    水开一两分钟之后,看到丝瓜变色就可以放入猪肝,瘦肉。

  6. 第6步.

    煮熟就可以吃了。

小贴士

不放猪肝可能更好,猪肝味盖了菇香味,感觉没那么香了。个人喜好。

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