无蛋杏仁黄油曲奇

无蛋杏仁黄油曲奇的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶和糖称重

2. 第2步.

   将牛奶和糖放火上煮，冒小气泡就可以关火

3. 第3步.

   将软化好的黄油打发，分3次加入牛奶糖水，打发至颜色变浅，最后加盐继续打发

4. 第4步.

   把称好的杏仁粉和低粉倒入打发好的黄油里

5. 第5步.

   用刮刀翻拌至无干粉状态

6. 第6步.

   将翻拌好的面粉糊倒入裱花袋里

7. 第7步.

   我用的是三能中号8齿花嘴

8. 第8步.

   挤到烤盘里

9. 第9步.

   180度.中层烤25分钟

10. 第10步.

    时间要以自己家的烤箱来决定，上色就可以了