创意解决剩余月饼——月饼馅做的脆脆磨牙棒(无油无蛋无糖)

创意解决剩余月饼——月饼馅做的脆脆磨牙棒(无油无蛋无糖)的做法
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创意解决剩余月饼——月饼馅做的脆脆磨牙棒(无油无蛋无糖)的做法说明

月饼节过完,家里肯定还有不少月饼没吃完。突发奇想换着花样做成健康的磨牙饼干吧!我用了半个黑芝麻蓉的广式月饼,并把剩下一个橙子榨汁混合。馅料其实随意,看喜好。因为出汁率不知,最后加了些水。根据面团硬度,因为是特别脆的,所以最后的面团是偏干的。

创意解决剩余月饼——月饼馅做的脆脆磨牙棒(无油无蛋无糖)的食材和调料

黑芝麻馅100克广式半个月的馅料
橙汁一个子榨出的汁
低筋面粉75克
适量

创意解决剩余月饼——月饼馅做的脆脆磨牙棒(无油无蛋无糖)的做法步骤

  1. 第1步.

    将馅料与橙汁混和均匀。

  2. 第2步.

    加入低筋面粉

  3. 第3步.

    根据面团硬度加入适量水,这个完全看面团混合的程度决定是否加水。

  4. 第4步.

    面团擀平后,切成棒状。

  5. 第5步.创意解决剩余月饼——月饼馅做的脆脆磨牙棒(无油无蛋无糖)的做法步骤 第5步

    烤箱预热后,165度25分钟。

小贴士

根据剩余月饼馅料随意发挥,橙汁纯粹是用来将馅料融化,可以加任何果汁,喜欢脆的可以试试。

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