(果子学校)曲奇

(果子学校)曲奇的做法
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(果子学校)曲奇的做法说明

配料无比简单!!
油量相对少,然后就是特别好挤思密达╮(╯▽╰)╭
成品25块左右
看乐做菜里好像没这个方子,做过很多次了,就搬运过来(ง •̀_•́)ง

(果子学校)曲奇的食材和调料

黄油60g
淡奶50ml
30g
低粉90g

(果子学校)曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化,打发至顺滑

  2. 第2步.

    加热淡奶到40度左右,把糖放进去搅化

  3. 第3步.

    分多次加入淡奶,打发至黄油蓬松有光泽

  4. 第4步.

    筛入低粉,翻拌均匀无干粉

  5. 第5步.

    装入裱花嘴,160度,15分钟

小贴士

这是原味,可以换成85低粉加5克可可抹茶什么的
真的很好挤!!!真的!!!

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