芦笋猪肉卷

芦笋猪肉卷的做法步骤

1. 第1步.

   芦笋洗干净，下半部分一定要削皮的，然后把最下面1或者1.5cm的部分切掉扔掉，不然下半部分吃起来会很硬的。

2. 第2步.

   芦笋先用盐开水水煮30秒，捞出放稍凉

3. 第3步.

   猪肉就是买切成薄片，猪肉上面适量沾点淀粉把芦笋卷起来，这样容易粘合在一起。

4. 第4步.

   热锅下入橄榄油，放入芦笋卷，轻轻煎到猪肉变色，然后上面少少撒点盐和胡椒粉，装盘

5. 第5步.

   再用刀切成一小段一小段