正宗韩式土豆饼

正宗韩式土豆饼的做法
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正宗韩式土豆饼的做法说明

根据YouTube美食达人maangchi的菜谱做哒~跟店里卖的一样好吃哦,做起来也很方便的。

正宗韩式土豆饼的食材和调料

土豆两只
酱油(料汁)
醋(料汁)
蜂蜜(料汁)

正宗韩式土豆饼的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆切大块放进搅拌机搅拌成细腻的泥

  2. 第2步.

    用细滤网过滤出土豆茸,剩下的液体不要丢

  3. 第3步.

    将剩下的液体静置两三分钟,倒掉上层的水,留下沉底的淀粉

  4. 第4步.

    将剩下的淀粉与土豆茸搅拌均匀,加入适量盐,不用很多,因为待会儿要蘸料汁的

  5. 第5步.正宗韩式土豆饼的做法步骤 第5步

    中火煎至两面金黄就好啦~油要多一点哦,否则就不好吃了

  6. 第6步.

    料汁做法:酱油与醋以2:1的比例混合,按自己的口味加入糖或蜂蜜,最后倒入同比例的水稀释就好啦

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