剩了点花生酱,就准备做成饼干。这款花生酱小酥饼操作起来很简单,很适合初学者操作。刚烤出来,手一捏它就散了,口感不错,酥酥的。
准备好所用的食材。
花生酱和花生油倒在一起,充分搅匀。
再加入糖和盐搅拌均匀。
筛入低筋面粉。
揉成面团。
揉成长条状,等份切成小段。
把小段揉成圆球状。摆在烤盘中。
用叉子沾点水,把圆球压扁,成型。160度烤20分钟。