自制海鲜披萨

自制海鲜披萨的做法
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自制海鲜披萨的做法说明

厚底饼皮的方子来自“特妈厨房”,唯一不同是,发酵我用了一个半小时,多了半小时。厚底披萨,非常有嚼劲儿

自制海鲜披萨的食材和调料

高粉280g
低粉120g
酵母10g
10g
30g
黄油30g
温水180g
鱿鱼须适量
香菇适量
培根适量
金枪鱼罐头一盒中取适量
甜玉米适量
青椒适量
马苏里拉芝士适量
披萨酱适量
蕃茄酱适量

自制海鲜披萨的做法步骤

  1. 第1步.自制海鲜披萨的做法步骤 第1步

    将高粉、低粉、酵母、温水、黄油、糖、盐等和面。我使用的面包机和面,活足半小时。将面团发酵,一个半小时。

  2. 第2步.自制海鲜披萨的做法步骤 第2步

    将和好的面团擀皮,用叉子打好孔

  3. 第3步.自制海鲜披萨的做法步骤 第3步

    备好其他配料,青椒切花,香菇切半,鱿鱼须子两根一组,培根切成适当大小

  4. 第4步.自制海鲜披萨的做法步骤 第4步

    先将披萨酱涂一层,再将其他备料依个人喜好铺好。

  5. 第5步.自制海鲜披萨的做法步骤 第5步

    烤箱200度预热,烘烤20分钟即可出炉!

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