麻辣肉（麻辣豆皮）

麻辣肉（麻辣豆皮）的做法步骤

1. 第1步.

   油豆皮用水泡软

2. 第2步.

   切成方块

3. 第3步.

   用油炸成金黄色

4. 第4步.

   蒜切成末，锅热油，下孜然粉、辣椒面、蒜末进去爆香，小火，放入炸好的豆皮，调入盐、糖、生抽，炒匀，出锅前喷一点点陈醋，有熟芝麻也可以加入，我没有就没加。