油腌麻辣黄瓜咸菜

油腌麻辣黄瓜咸菜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜切条，用盐腌一夜，然后黄瓜上压重物，再腌半天。控干水份备用

2. 第2步.

   花生米泡一夜，放大料煮熟，放凉备用。

3. 第3步.

   花椒、麻椒、辣椒片炸油放凉，大蒜、姜切片备用

4. 第4步.

   把酱油、陈醋、白酒烧开，放凉备用

5. 第5步.

   把步骤2、3、4的料和黄瓜拌一起，撒上芝麻，完成。