连小朋友都可以放心地吃。鱼刺酥软、味道鲜美再配上牛蒡，是营养丰富的一道美味。
秋刀鱼洗干净去内脏、去头切成4等分。 牛蒡洗净刮皮从中间切开、切成片4cm左右长。 姜切片。
高压锅里放入所有的材料和煮汁，上阀盖好盖子。 大火煮，上汽后转中小火压10分钟关火。
打开盖子，再次开大火收汁剩一半儿就关火。 怎么样很有食欲吧
