韩式炖排骨 by 热爱英语教学的憧憬盼

韩式炖排骨 by 热爱英语教学的憧憬盼的做法步骤

1. 第1步.

   第一步，提早三小时左右将排骨用清水泡着，将骨头屑和血水泡出，就不用再特意烧水过血末。

2. 第2步.

   然后制作万能排骨酱>_< 上述等量的料酒，生抽，老抽，白砂糖，香油，葱末，蒜末，蒜末一起倒入大碗中搅拌。

3. 第3步.

   第三步 ^_^ 将白萝卜 红萝卜切块；为了避免炖排骨时萝卜直线边爱挨到一起，可以切成圆块状。 洋葱，切大块些 新鲜香菇，在表面剔出十字形状，卖相更好哦 杏鲍菇切片 青椒切块

4. 第4步.

   第四步 将万能酱汁和泡好的排骨一起放入炖锅 加500ml清水淹没排骨 大火烧开后转中火开炖

5. 第5步.

   第五步 排骨炖了半小时左右加入白萝卜

6. 第6步.

   第六步 白萝卜炖15分钟后加入红萝卜，香菇，杏鲍菇

7. 第7步.

   第七步 待红萝卜可以用筷子戳穿时，放入洋葱，葱段，青椒 五分钟后摆盘，起锅。 @@切记要在葱段煮软前起锅！

8. 第8步.

   铛铛铛！！ 成品 请忽略因为老抽多了而成色过重