牛肉酱

牛肉酱的做法
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牛肉酱的做法说明

我妈年年都会做的牛肉酱,现在依然在做。哈哈哈,什么都比不上这个味道啊

牛肉酱的食材和调料

辣椒2500g
牛肉1000g
花生500g
芝麻250g
350g
味精100g
豆瓣酱500g
150g
100g
200g

牛肉酱的做法步骤

  1. 第1步.牛肉酱的做法步骤 第1步

    用料

  2. 第2步.牛肉酱的做法步骤 第2步

    花生米不放油,炒熟,去皮,捣碎,放凉

  3. 第3步.牛肉酱的做法步骤 第3步

    红辣椒洗净,去籽,较碎。

  4. 第4步.牛肉酱的做法步骤 第4步

    牛肉馅250g油炒熟

  5. 第5步.牛肉酱的做法步骤 第5步

    较碎的辣椒放100g油,加入糖,盐,味精,鸡精,熬开

  6. 第6步.牛肉酱的做法步骤 第6步

    熬开的辣椒和牛肉末搅拌,放凉后倒入花生碎

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