
把格朗诺拉燕麦片用面包机烤起来,很省事,受热很均匀哟…… 配方参考自@yanyanfoodtube 有些些许改动。
| 燕麦片(我用西麦快熟燕麦片) | 150g |
| 大米花 | 30g |
| 荞麦片 | 30g |
| 混合坚果(杏仁,葵花籽,南瓜子) | 70g |
| 混合水果干(草莓干,黑加仑干,香烤椰片,芒果干) | 100g |
| 玉米油 | 1大匙 |
| 屋仔糖浆 | 4大匙 |
| 蜂蜜 | 1大匙 |
| 黄金幼砂糖 | 1大匙 |

准备原料

蜂蜜和屋仔糖浆混合均匀

因为我买不到一颗颗分开的大米花,而是已经裹糖做成一大片的,所以我将它放在微波炉里低火加热30秒钟左右,再用勺子将大米花摊开。

除果干外其他原料投入面包机内桶,用筷子或橡皮刮刀拌匀。

用一根筷子放在面包机外筒上

再盖上盖子,这样就能留一条缝出来有利于水汽的蒸发。启动翻炒功能45分钟左右。

待观察到麦片变为金黄色,加入切小块的果干。

拌匀。

取出烤好的麦片,放在大盘子上摊开晾凉,就可以密封保存起来了。

平时用来拌酸奶或者泡在牛奶里吃,都是美美的呢。
可以选择其他的谷物和坚果来做这款格兰诺拉燕麦片。没有屋仔糖浆可以用蜂蜜来替代。没有黄金幼砂糖可以用红糖粉。