杨枝甘露

杨枝甘露的做法
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杨枝甘露的食材和调料

西米200g
芒果1个
红柚3片
矿泉水1瓶

杨枝甘露的做法步骤

  1. 第1步.杨枝甘露的做法步骤 第1步

    1:烧开一锅热水,把西米放入煮,边煮边搅至十五分钟左右,西米只剩小白点,关火焖五分钟,白点全熟透。

  2. 第2步.杨枝甘露的做法步骤 第2步

    2:西米用矿泉水冲洗干净,这步骤重复三次,捞出奋用(矿泉水事先冰箱冻一下)

  3. 第3步.杨枝甘露的做法步骤 第3步

    3:芒果切粒,一半加矿泉水搾汁(浓稠度因个人喜爱调节),红西柚弄成碎条备用。

  4. 第4步.杨枝甘露的做法步骤 第4步

    4:把所有的材料倒入大碗中,搅拌即可。

小贴士

西米煮的过程中要不断搅拌,防止粘锅。用冰过的矿泉水冲洗西米,西米更有Q弹性。不喜欢芒果汁可用冰牛奶代替!

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