

材料除肉松外,其他的依次全部放入面包桶内。

面包机发面程序。

程序结束后将面团取出整形。

排气后平均分成4份,分别滚圆后盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

将松弛好的面团用擀面棒擀开。

放肉松。

卷起。

收口向下。

模具先抹油后放肉松。

然后放入已整形好的面团。

放在温暖处进行二发,大概40分钟左右。

烤箱200度预热5分钟,在发酵好的面包表面刷上蛋黄液后,放肉松。

烤20分钟左右至颜色金黄。

脱模。

看看内部哈。
面包面上的肉松也可以先不放,等面包烤好后,在面包上面涂上沙拉酱,在肉松里滚一圈,再去掉多余的肉松,也是可以的。总之,看自己的喜欢了哈。