红糖香蕉马芬

红糖香蕉马芬的做法
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红糖香蕉马芬的做法说明

马芬大概是最简单最快手的一种蛋糕了吧

红糖香蕉马芬的食材和调料

面粉120克
牛奶55
植物油35
香蕉100
泡打粉3毫升
红糖20
鸡蛋1个

红糖香蕉马芬的做法步骤

  1. 第1步.

    牛奶,油,鸡蛋,红糖,干果等混合搅拌均匀,再加香蕉泥搅拌,最好是有黑点的香蕉,软而且甜度比较高

  2. 第2步.

    筛入粉类,拌到差不多无干粉即可,不要过度拌!这点很重要

  3. 第3步.

    烤箱提前预热,面糊倒入纸杯中,差不多5~6杯,7 —8分满就行,不用管面糊平不平整,180度20分,烤制的过程中特别香。

小贴士

红糖有颗粒不用管,烤的时候会爆浆

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