豆腐本身具有轻微奶味，加上番茄的微甜汤汁也是很好吃的。个人喜欢微麻的口感，所以加了小米椒。不喜欢的就不要加啦。
小米椒剁碎，番茄切碎，日本豆腐切片。
小米椒入油炸止微黑
加入日本豆腐，中火煎至两面金黄。
加入番茄，大火熬煮至汤汁围绕菜肴一圈。
最后撒点盐，起锅装盘。
不喜欢辣的可以不加小米椒。
