百利葡萄干红糖磅蛋糕

百利葡萄干红糖磅蛋糕的做法
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百利葡萄干红糖磅蛋糕的做法说明

超长的名字显得霸气 用料也都包含在里面 做起来也非常方便

百利葡萄干红糖磅蛋糕的食材和调料

黄油100g
红糖80g
鸡蛋2只
低筋粉125g
泡打粉3g
葡萄干60g
百利甜浸没葡萄干

百利葡萄干红糖磅蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.百利葡萄干红糖磅蛋糕的做法步骤 第1步

    准备好所有的配料 葡萄干可以提前浸泡一夜 忘记拍照了 葡萄干膨胀后是厚厚的一坨 自行脑补吧

  2. 第2步.百利葡萄干红糖磅蛋糕的做法步骤 第2步

    红糖和黄油混合后用打蛋器打至蓬发

  3. 第3步.

    鸡蛋打散后分4-5次加入 一定要等前一次的完全混合才可加入 不然很容易变成豆腐渣  

  4. 第4步.百利葡萄干红糖磅蛋糕的做法步骤 第4步

    葡萄干加入黄油蛋糊 面粉和泡打粉混合后过筛 和之前的黄油蛋糊翻拌在一起

  5. 第5步.百利葡萄干红糖磅蛋糕的做法步骤 第5步

    最好拿个裱花袋或者食品袋 将面糊挤入模具中 装好后在桌上摔一下 使面糊没有大的空洞和气泡

  6. 第6步.百利葡萄干红糖磅蛋糕的做法步骤 第6步

    180度20-25分钟 牙签插入没有面糊带起即可

  7. 第7步.百利葡萄干红糖磅蛋糕的做法步骤 第7步

    准备毛刷和百利甜

  8. 第8步.百利葡萄干红糖磅蛋糕的做法步骤 第8步

    拿出后用刷子表面刷上百利甜酒 冰箱中过夜 第二天达到赏味顶峰期

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