黑豆味甘性平,为清凉性滋补强壮药,日常生活中以黑豆为食品者亦有多种。它具有祛风除热、调中下气、解毒利尿、补肾养血之功能。既能补身,又能去疾,药食咸宜。
首乌水加花旗参煮黑豆加红糖
水烧干后,放烤箱15分钟
趁热取出