厚厚的菌菇裹满酱汁,一口咬下去满嘴都是鲍汁混合着菌菇本身的鲜汁,你心动了吗?
准备材料
杏鲍菇切4毫米厚片并焯水,西兰花焯水,沥干。
开油锅翻炒西兰花后盛出围边。.翻炒杏鲍菇,加入鲍汁和一碗水。调匀烧开片刻,杏鲍菇吸收鲍汁。
大火收汁,并加入水淀粉继续收汁至芡汁粘稠即可装盘。
成品
杏鲍